Форум

ИГРЫ,КОНКУРСЫ ФОРУМА

Совместник "Ключ Счастья"  

Совместник "Угадаем друг друга.." 

Совместник "Я вышиваю ЛЕТО!" 

Совместник "Добро пожаловать в ОСЕНЬ!" 

Совместник "Кони в яблоках, кони серые...  

Совместник "Однажды весной..." 

Конкурс "Цветочный рай" 

Совместник "Главное событие в жизни" 

Вяжем вместе!(совместник). 

Вышиваем полезные вещи 

Продам!!! 

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Koshkakm  
Форум » Кулинария » Наши рецепты » Блюда из субпродуктов (печени, почек, сердца и проч.)
Блюда из субпродуктов
KoshkakmДата: Среда, 11.Янв.2012, 14:22 | Сообщение # 1
Хранитель сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 813
Статус: Offline
Рулетики «Сытные»

Понадобится: 400-500 г печени, 4 яйца, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана муки, соль, перец - по вкусу.
Для начинки: 200 г грибов (я брала шампиньоны), 2 моркови, 2 зубчика чеснока (можно, конечно, и больше - кому как нравится), 200 г майонеза.
Печень промыть, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, муку, молоко, соль, перец, перемешать. Получится жидкое тесто. Испечь тонкие блинчики.
Начинка: грибы нарезать мелко, обжарить на растительном масле. Морковь, натертую на крупной терке, обжарить отдельно, охладить и соединить с грибами и пропущенным через чеснокодавилку чесноком. Заправить все майонезом и перемешать.
Когда блинчики чуть-чуть остынут, выложить начинку на блинчик и свернуть рулетиком.
Приятного аппетита!
Источник


 
larisaДата: Среда, 11.Янв.2012, 22:17 | Сообщение # 2
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16299
Статус: Offline
thumbup thumbup thumbup

Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!



Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
 
Форум » Кулинария » Наши рецепты » Блюда из субпродуктов (печени, почек, сердца и проч.)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:




Все материалы на сайте представлены исключительно в ознакомительных целях! Авторы, желающие внести поправки, могут связаться с АДМИНИСТРАЦИЕЙ САЙТА.

Яндекс.Метрика

www.krestiklara.net© 2019

Яндекс.Метрика
img src=